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    Tecnología

    Por qué cocinar y compartir las comidas puede mejorar el bienestar emocional, según la ciencia

    Diversas investigaciones relacionan la preparación de alimentos y los encuentros alrededor de la mesa con una mayor satisfacción personal, vínculos sociales más sólidos y hábitos alimentarios favorables, aunque no establecen una relación directa de causa y efecto Compartir comidas y disfrutar de cocinar se asocian con indicadores favorables de bienestar, aunque la investigación no permite afirmar que un plato o una receta produzcan felicidad por...

    Científicos alertan que el cambio climático provocará olas de calor más intensas y prolongadas

    Una investigación en Nature Communications proyecta episodios de temperaturas extremas muy superiores a los registros computados entre 2010 y 2023. Según las simulaciones atmosféricas, estos fenómenos dejarán severos perjuicios para la población, las infraestructuras y los ecosistemas Un estudio dirigido por Philipp Aglas-Leitner, investigador de la Universidad Libre de Berlín, advierte que las olas de calor del futuro podrían superar con amplitud a las registradas...
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